オーガニック 全粒粉スパゲッティー 500g - Organic Durum W 未選択 2013年12月22日 12月22日オーガニック 全粒粉スパゲッティー 500g - Organic Durum Whole Wheat Spaghetti -原材料：有機デュラムセモリナ小麦100％・水精製せずそのまま石臼で挽いた全粒粉で作られており、力強い食感と素朴な風味が生きているパスタです。濃厚なソースにも、さっぱりした和風味にもよく合います。製粉：オーガニック小麦だけを取り扱う昔ながらの水車小屋の石臼でゆっくり製粉することにより、小麦の持つ力強い味、素朴な風味、栄養分を損なうことなく高い品質の全粒デュラムセモリナ粉ができ上がります。乾燥：全粒粉パスタはその栄養分や風味、旨味を最大限に生かすために、パスタの中でも特にゆっくりと36時間から48時間かけ、45℃以下の低温・長時間乾燥で仕上げています。こうすることにより、全粒粉特有の味わいあるパスタが楽しめます。【直径】1.6mm【茹で時間】6〜8分イタリア産精製せずそのまま石臼で挽いた全粒粉で作られており、力強い食感と素朴な風味が生きているパスタです。「記事引用」2013年12月22日 18時 日曜日feat. D.O D.O 続き＞＞PR
